Spekburger, boschampignons en pasta
Door: Patrick Vandenbergh Ingrediënten (4pers): 400gr pasta 1 ui 4 teentjes look 500gr gemengde bospaddestoelen 400gr parmezaan 250ml...
Op de boerderij in Merksplas kan je onze varkens vinden in de wei of in de stal. Varkens die leven op het ritme van de natuur en wroeten in het zand. Op zoek gaan naar knollen, noten en takken, luieren in de zon of genieten van een modderbad. ​
​
Ontdek het leven op de boerderij hier.
​
Het maken van charcuterie, het is een passie!
Een eeuwenoude ambacht die we nog maar weinig zien. Niet verrassend, ambachtelijke charcuterie vraagt immers tijd, vakkennis en vaardigheden. Gert is elke dag in de weer om de beste charcuterie te maken, met maar één doel : een lekker en eerlijk stukje charcuterie op jouw boterham of tapasplank. Geen overbodige ingrediënten, bewaarmiddelen of E- nummers, maar terug naar de essentie: lokaal vakmanschap.
​
Kijk hier binnen in ons atelier.
Kruishuisstraat 111 - Turnhout
Tel: 014/42 46 85 | Email: info@slagerijdonckers.be
maandag:
dinsdag:
woensdag:
donderdag :
vrijdag :
zaterdag:
zondag;
08u00 - 18u00
08u00 - 18u00
gesloten
08u00 - 18u00
08u00 - 18u00
08u00 - 16u00
gesloten
​