AMBACHTELIJKE CHARCUTERIE
Het maken van charcuterie, het is een passie! Een eeuwenoude ambacht die we nog maar weinig zien. Niet verrassend, ambachtelijke charcuterie vraagt immers tijd, vakkennis en vaardigheden. Gert is elke dag in de weer om de beste charcuterie te maken, met maar één doel : een lekker en eerlijk stukje charcuterie op jouw boterham of tapasplank. Geen overbodige ingrediënten, bewaarmiddelen of E- nummers, maar terug naar de essentie: lokaal vakmanschap.
SPETSERVARKEN
VAN EIGEN KWEEK
Onze Spetservarkens groeien op in alle rust, met ruimte, frisse buitenlucht en natuurlijke voeding.
Dankzij de toegang tot buitenweides bewegen ze volop, wat zorgt voor gezonde, stressarme dieren en vlees van topkwaliteit. Met een gebalanceerd dieet van onder andere tarwe, maïs en bieten, kiezen wij bewust voor een trage groei en pure smaak.
Dat proef je – van boerderij tot bord.
SLAGERIJ &
HOEVEWINKEL
Bij ons shop je niet gewoon vlees of charcuterie, je beleeft de charme van een lokale boerderijwinkel.
In de slagerij in Turnhout én de hoevewinkel in Merksplas vind je alles voor een lekkere maaltijd: van dagverse bereidingen tot seizoensspecialiteiten, aangevuld met producten van collega-makers die net als wij kiezen voor kwaliteit en smaak.
​
We houden van korte keten, échte smaken en persoonlijk contact. Spring gerust binnen – we helpen je met plezier, vertellen je graag over onze producten en denken met je mee in de keuken.
Slagerij & Hoevewinkel
Donckers